Minute Cuisine #2 Charlotte Pommes Caramel

Me revoilà avec un article gourmand, une Charlotte Pommes Caramel que j'ai goûtée ce midi, c'est une pure tuerie ce gâteau donc je viens vite vous faire partager la recette, vous pouvez la télécharger à la fin de l'article

 

Le PDF de la recette est disponible ici

Désolée pour la qualité de la photo, je galère à mettre un aperçu du PDF donc j'ai fini par faire une capture d'écran, d'où l'image moche, mais le fichier est beaucoup plus lisible en téléchargement, si quelqu'un a des solutions je suis preneuse :/

En attendant, bonne dégustation mes petits bouchons, profitez bien !

Minute Cuisine : Tarte thon-Chèvre-Tomates

Ce week end c'était mon week end cuisine, j'ai passé tout mon samedi après midi à préparer mes déjeuners pour la semaine et les congeler

Et j'ai préparé une petite tarte bien agréable, suivant mon inspiration du moment, très simple à préparer et très bonne à manger, le tout pour un budget mini.

Ingrédients

75g de fromage de chèvre facile à tartiner (type Petit Billy)

1 boîte de thon

5 grosses tomates environ (celles de mon jardin sont naines donc j'en ai mis plus)

1 pâte à tarte

Aromates (moulin de baies, herbes de provence...)

Préparation

Étaler la pâte dans le plat, tartiner le fond de tarte avec le fromage

Recouvrir de miettes de thon

Disposer les rondelles de tomates

Saupoudrer d'aromates suivant le goût souhaité

Mettre au four à 180° pendant 20 minutes à chaleur tournante

Et bon appétit :) 

Show Your Lifestyle : Cuisine

(Edit: j'ai du retard pour le Show Your Lifestyle, j'ai galéré à trouver un système pour inclure le PDF de la recette :/)

Mes petits bouchons, aujourd'hui c'est journée gourmandise ! 

Le thème du Show Your Lifestyle de cette semaine c'est Cuisine, et ça tombe bien puisqu'en ce moment j'ai les casseroles qui me démangent, et du coup je cuisine pas mal.

J'ai envie de vous faire partager une recette que j'avais fait pour mon anniversaire l'an dernier, et qui m'avait beaucoup plue. Je l'avais trouvée sur notre ami Marmiton, et je l'ai un peu arrangée à ma sauce, donc me voilà aujourd'hui avec un Tajine sucré-salé savoureux :)

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 1 oignon
• 6 pilons de poulet
• 2 poires
• 4 carottes (pas trop grandes)
• 1 cuillère à café de cannelle 
• 1 verre d’eau (15cl)
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation

• Émincer l’oignon et le mettre à dorer dans la sauteuse avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajouter les pilons de poulet et laisser dorer à feu moyen 5 minutes environ

• Éplucher les carottes et les poires. Découper les poires en gros dés et couper les carottes en fines lamelles

• Dans le verre d’eau, mélanger soigneusement la cannelle 

• Quand le poulet est doré, ajouter le miel et mélanger soigneusement

• Ajouter les carottes et les poires et verser par dessus le verre d’eau et de cannelle et laisser mijoter à feu doux pendant 1h environ

La recette en PDf à télécharger ICI